Готварски нож Fuji Cutlery REIGETSU FC-1045 210мм

Японският готварски нож, известен като Gyuto, е универсален инструмент, който споделя много общо с традиционните европейски готварски ножове, но с характерна за японската изработка прецизност и ефективност.
Ножът е специално проектиран за работа с месо, като е идеален за рязане на големи парчета и осигурява изключителна острота при всяка употреба.

С ножа REIGETSU FC-1045 ще можете да режете не само месо, но и големи риби, птици, хляб, плодове и билки.
Със своето функционално и елегантно излъчване, той ще бъде отличен помощник в кухнята и ще ви осигури комфорт при всяко рязане.
Произведен е с високо качество и внимание към детайлите, така че няма да изисква специални грижи.

Серията REIGETSU е предназначена за любителите на кулинарията, като предлага ножове с отлична ергономичност, идеални за всеки тип готвене.
Кухненските ножове от тази серия се използват с удоволствие както от професионалисти, така и от любители готвачи по целия свят.

Характеристики:

• Дължина на острието: 210 мм
• Обща дължина: 305 мм
• Тегло: 195 г
• Острие: неръждаема стомана Mo-V
• Дебелина на острието: 1.7 мм
• Твърдост (HRC): 57-58
• Заточка: #8000
• Дръжка: полимер ABS
• Скосяване: двойно
• Страна на произход: Китай (Инспектиран и заточен в Япония)

Острието на ножа е изработено от качествена неръждаема стомана Mo-V, което го прави изключително устойчиво на корозия и лесно за поддръжка. Заточването на режещия ръб е прецизно и симетрично, което осигурява лесно и бързо рязане на всякакви продукти.

Дръжката е ергономична и изключително удобна, така че можете да работите дълго време без дискомфорт. Ножът е не само перфектен за професионалисти, но и за домашна употреба, с лесна поддръжка и дълготрайна острота.
 

Съвети за поддръжка:

• Използвайте пластмасова или дървена дъска, но не бамбукова.
• Не режете върху стъклени дъски или порцеланови чинии.
• Не прилагайте странично натоварване или усукване върху острието.
• Препоръчително е редовно заточване, за да поддържате ножа остър.
• Не мийте в съдомиялна машина.
• Използвайте ножа само в кухнята.

С ножа REIGETSU FC-1045 вашата кухня ще се обогати с качествен и ефективен инструмент, който ще ви предостави усещането за професионално качество при всяко ястие.