Готварски нож Fuji Cutlery Chef Knife Rasp FC-14

Японският кухненски нож Fuji Cutlery Chef Knife Rasp FC-14 е идеален избор за професионални и домашни готвачи.
Този нож, известен като "Гюйто" в Япония, има много общо с традиционните европейски кухненски ножове и е проектиран за ефективна гастрономическа работа.
Той е особено подходящ за обработка на големи парчета месо, рязане на риба, птици, плодове, зеленчуци, хляб и билки.

Серията Rasp представлява бюджетна версия на японските кухненски ножове, предназначена основно за домашната кухня.
Въпреки достъпната си цена, този нож предлага високо качество, отлична издръжливост и надеждност.

Основни характеристики:

• Дължина на острието: 185 мм
• Обща дължина: 300 мм
• Тегло: 140 грама
• Слоеве на острие: 1
• Острие: неръждаема стомана Mo-V
• Дебелина: 1 мм
• Твърдост (HRC): 57-58
• Заточка: #3000
• Дръжка: термопластик GRN
• Скосяване: двойно
• Страна на произход: Япония
• Предимства на Fuji Cutlery Chef Knife Rasp FC-14:
• Острота и прецизност – заточването е симетрично и фино, осигуряващо лесно и бързо рязане.
• Висококачествена стомана – устойчива на корозия и с дълготрайна острота.
• Ергономична дръжка – удобна за продължителна употреба, благодарение на специалното фрикционно покритие.
• Лек и удобен – позволява продължителна работа без умора в ръката.
• Анти-залепваща технология – някои модели разполагат с отвори на острието, които предотвратяват залепването на меките и вискозни храни.

Съвети за поддръжка:

• Използвайте дървена или пластмасова дъска за рязане – избягвайте стъклени и порцеланови повърхности.
• Не прилагайте странично натоварване или усукване върху режещия ръб.
• Поддържайте ножа остър с редовно заточване – по-лесно се поддържа, отколкото да се налага основно заточване при силно изхабяване.
• Не мийте в съдомиялна машина – ръчното миене е препоръчително.
• Използвайте ножа само за кухнята.

Fuji Cutlery Chef Knife Rasp FC-14 е чудесен избор за всеки, който търси надежден и достъпен японски нож. Независимо дали сте професионален готвач или домашен ентусиаст, този нож ще ви осигури удобство, прецизност и ефективност в кухнята.